เมื่อวันพุธที่ ๒๔ กรกฎาคม ๒๕๕๖ นายวิทยา ผิวผ่อง เป็นประธานการจัดสภากาแฟ ณ ศูนย์ศึกษาประวัติศาสตร์อยุธยา ภายในงานได้จัดให้มีการพบปะอย่างไม่เป็นทางการ เพื่อพูดคุยกัน และประชาสัมพันธ์งานที่เจ้าภาพครั้งนี้ต้องการจะบอกกับผู้เข้าร่วมสภากาแฟ งานนี้มีการแจกทุนเด็กนักเรียนที่เคยมาเข้าชมศูนย์ศึกษาประวัติศาสตร์ จำนวน ๒๕ ทุน และมอบของที่ระลึกแก่แขกผู้มาร่วมงานเป็นเหรียญสมเด็จพระเจ้าอู่ทอง (ปี ๒๕๒๕)
บรรยากาศเป็นกันเอง โดยเจ้าภาพสนับสนุนอาหาร-เครื่องดื่ม และโดยเฉพาะศูนย์ศึกษาประวัติศาสตร์อยุธยา ได้จัดกิจกรรมต่างๆ อาทิ
- เปิดให้เข้าชมภาพยนตร์ ๓๖๐ องศา เกี่ยวกับประวัติศาสตร์อยุธยา (หากมาวันอื่น จะเสียค่าเข้าชม ผู้ใหญ่ ๒๐ บาท เด็ก ๑๐ บาท ชาวต่างชาติ ๑๐๐ บาท )
- เปิดให้เข้าชมนิทรรศการเกี่ยวกับประวัติศาสตร์อยุธยา (เวลา ๐๗.๐๐ - ๑๐.๐๐ น.)
- การนั่งรถรางล้อยางชมโบราณสถานรอบบึงพระราม
ผู้ว่าราชการจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ยังได้เชิญชวนให้มาร่วมกิจกรรมในเดือนสิงหาคม โดยจังหวัดจะจัดเป็นทริปท่องเที่ยวเกาะเมือง ล่องเรือ ฯ ในสนนราคา ๗๐๐ บาท/คน แต่ถ้าใครที่นำแม่มาเข้าร่วมกิจกรรมจะลดราคาเป็นพิเศษ
ช่วงท้ายถือเป็นประเพณี ที่มีการส่งธงเจ้าภาพสภากาแฟ
นายเรวัต อัมพวานนท์ นายอำเภอวังน้อย รับมอบธงจัดสภากาแฟจากผู้ว่าราชการจังหวัดพระนครศรีอยุธยา โดยกำหนดจัดสภากาแฟครั้งต่อไปในวันพฤหัสบดีที่ ๘ สิงหาคม ๒๕๕๖ ณ อนุสรณ์สถานแห่งความจงรักภักดี อาคารนิทรรศการอำเภอวังน้อย โดยมีเจ้าภาพร่วมกับองค์การบริหารส่วนจังหวัด และเทศบาลลำตาเสา และได้เปิดเผยการจัดงานครั้งต่อไปว่าจะมีพิธีรับมอบสนามกีฬาโดยมูลนิธิโรงไฟฟ้าวังน้อย การสาธิตผลิตภัณฑ์ของผู้ที่ผ่านการบำบัดยาเสพติด และ ร่วมกันปลูกต้นจามจุรี (ฉำฉา) ๑,๐๐๐ ต้น